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250克盒裝蜂巢蜜
根據等級劃分
1等蜜
蜜源花種:枇杷,荔枝,龍眼,椴樹,槐花,柑橘,狼牙刺,荊條蜜等。
顏色:水白色,白色,黑色,淺琥珀色。
狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。
味道:果占還高,滋味甜潤具有蜜源植物花香味。
2等蜜
蜜源花種:棗花,油菜,紫云英,棉花等。
顏色:黃色,淺琥珀色,琥珀色。
狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。
味道:滋味甜具有蜜源植物香味。
3等蜜
蜜源花種:烏桕,桉樹等
顏色:黃色,淺琥珀色,深琥珀色。
狀態:透明或半透明狀黏稠液體或結晶體。
味道:味道甜無異味。
顏色:深琥珀色,深棕色。
根據采蜜蜂種
我國現有的蜂種資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所采的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜(土蜂蜜)。